料理王と呼ばれたシェフ アンソニーは、頂点で突然姿を消した。 一年後、彼はトニーとしてミシュラン店の見習いに紛れ、誰にも気付かれぬまま厨房に立つ。 倒れゆく店を支えたことで正体が露わになるが、その栄光は長く続かず、仕組まれた罠によって彼は健康な身体も名誉も失う。 手元に残ったのは、ただ純粋な料理の技だけ。 それでもなお、料理の本質を武器に、彼は再び世界に挑もうとする。

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